정보
제목 귀주성의먹거리
작성일 2009.08.15
작성자 김*옥
상품/지역
문화역사탐방중국


귀주성은 먹거리가 풍부했다
조리에쓰이는 기름은 유채기름이고 쌀과찹쌀로만든 음식들이 많았다
이곳사람들의아침은 대개가 쌀국수라한다
두부도 많이먹는지 두부튀김,구이,볶음요리들을 만날수있엇고
콩나물, 죽순 ,옥수수,가지,오이등
음식은 비교적 담백한편이었고
기름에조리한음식이싫어 준비해간 밑반찬은 별로 필요가없었다
닭백숙이나오는곳,콩나물국이나오는곳,칼국수와유사한국수
거의매끼나오는 빵은 담백하고부드러웠으며
만두, 찹쌀떡,
여행사의친절한안내는 여행고수인 우리들에게는 오히려 기우였다